Trailmix
4 porties
15 min. + 60 min.
Trailmix is een gezonde snack, boordevol op basis van noten en zonnebloempitten. En zeewier natuurlijk. Je kunt eventueel een klein beetje zout toevoegen om het verlies van zout te compenseren dat je verliest door het zweten.
Een gezonde snack, boordevol energie!
Ingrediënten
- 250 ml zonnebloempitten
- 65ml amandelen of paranoten
- Sojasaus naar smaak
- 5 velletjes nori in stukjes
- 2 el wasabi poeder
- 1/2 tl (zee)zout naar wens
Werkwijze
- Schenk de soja saus over de noten tot ze bedekt zijn. Giet de overtollige saus af. Voeg nori, wasabi en zeezout toe en meng goed.
- Spreid de noten uit op een bakplaat. Droog dit in een oven op de laagste stand, en met de deur open voor ongeveer een uur.